看你喜欢吃那种口味,有甜的,和辣的。
甜的做法:把锅里加上清水,煮沸腾。把年糕切成薄片。(切薄一点,好吃一些,个人看法)
然后放进去,煮软就好了。如果你想在里面加鸡蛋也可以。煮好后,盛起来。因个人口味,加如适当的糖在碗里。就好了!
辣的可以做简单点,学煮面那样,在锅里加上清水。把年糕煮好,在碗里放上佐料。(辣椒,盐巴,味精,少许油,和香油,) 还有就是,吃辣的话。如果你家里做小火锅。也可以把年糕做为配菜下到火锅里吃。味道也很好,因为我长期把年糕下到火锅里去吃。
看你喜欢吃那种口味,有甜的,和辣的。
甜的做法:把锅里加上清水,煮沸腾。把年糕切成薄片。(切薄一点,好吃一些,个人看法)
然后放进去,煮软就好了。如果你想在里面加鸡蛋也可以。煮好后,盛起来。因个人口味,加如适当的糖在碗里。就好了!
辣的可以做简单点,学煮面那样,在锅里加上清水。把年糕煮好,在碗里放上佐料。(辣椒,盐巴,味精,少许油,和香油,) 还有就是,吃辣的话。如果你家里做小火锅。也可以把年糕做为配菜下到火锅里吃。味道也很好,因为我长期把年糕下到火锅里去吃。
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