1· 备料肉末,香菇,糯米。
2· 将糯米洗净,以煮饭的形式,将糯米下锅蒸制。
3· 另起炒锅,加入葱工白炒香,再将肉末下锅炒至出味。
4· 出味后再将香菇下锅,大火煸炒至出香。
5· 加入白糖,料酒,酱油来提味。
6· 再加入沉淀后的香菇水及清水,中火煮至食材熟透出味。
7· 将煮好的糯米饭装碗,再将煮好的香菇肉末酱淋在上面即可。
米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火。煮15至20分钟,直到水完全被吸收了。
加入你所需的糖量在热饭里,混合。将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上,再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。糯米饭
糯米隔夜泡水
猪肉切粒,用生抽,油,胡椒粉腌一下。
腊肠,鱼腐,芥菜杆和头菜切粒。
先把猪肉炒半熟,再放毛豆,和其他配料,炒至干水。放煮好的糯米搅拌。甜味
开水泡桂花干,隔水,融糖
泡好的糯米隔水,倒桂花糖水浸泡,煮糯米饭。