粉条炒卤牛肉家常做法（四川粉条炒牛肉家常做法）

用料

粉条 1把，酱牛肉 适量，豆瓣酱 4勺，姜末 适量，烧烤料辣椒 4勺，酱油 1勺，盐 小半勺，十三香 半勺，鸡精 半勺，糖 一点点，水 适量，洋葱 适量，油 适量

做法步骤

步骤 1

粉条提前泡软，下锅煮熟软，等粉煮开后自己会散

步骤 2

把豆瓣酱，姜末，烧烤料，十三香，白糖，酱油，盐，鸡精倒入小碗，加入适量水搅匀备用

步骤 3

酱牛肉切好备用，切些洋葱备用

步骤 4

锅中放油，先放入洋葱爆香，再加入酱牛肉煸炒，最后加入调好的料汁，大火收汁把料汁熬浓

步骤 5

放入土豆粉翻炒，翻炒几下即可出锅