捞汁用什么醋

捞汁小海鲜醋是米醋或米酒醋。因为传统的捞汁小海鲜醋是来源于福建和台湾等地的闽南菜系，这种菜系通常使用米醋或米酒醋来调味，所以可以判断捞汁小海鲜醋是这两种醋之一。