炒锅304和316不锈钢哪个好（不锈钢炒锅316好还是304对人体好）

好肯定是316不锈钢锅好，但还是推荐使用304不锈钢锅。304不锈钢和316不锈钢都是食品级的。只要是符合食品级不锈钢标准的产品都是没有害的。

第一，316不锈钢比304多含有钼，抗氧化性高，耐腐蚀性好，耐磨性能优。

第二，316不锈钢价格大大高于304。

第三，316不锈钢基本上用于医疗器械的制造。

第四，食品上用304不锈钢已经满足要求。

炒锅304和316不锈钢，316好。304丶316都是含铬镍不锈钢，含碳量都很低，硫丶磷含量极低，铬镍含量较高，硬度低，防锈防腐性能好，都是优质不锈钢材。316含镍高于304，316含镍为10～14％，304含镍为8～11％，316含钼2～3％，304不含，炒锅天天加热，接触调味料，316防锈防腐更好。