怎么炸糯米面饼子（糯米粘饼子的正确做法）

炸糯米面饼子用糯米粉、白糖、水和油为主要材料制作，具体做法如下：

于大碗中，将水、白糖、糯米粉拌匀成面团。

取适量面团搓成直径约 2 厘米的小球，然后稍微压扁。

在平底锅中加入油，烧热至约 170 摄氏度，放入压扁的糯米球。

以中火煎约 2-3 分钟，至两面呈金黄色即可。

需要注意的是，煎糯米面饼子的过程中，可能会溅出热油，请小心操作。