原料:
紫薯750克
水适量
做法:
1
准备好紫薯
2
将紫薯全部削皮
3
将紫薯放入锅中加水煮
4
大约15分钟,将紫薯煮熟后捞出控干水份备用
5
将紫薯用刀切成条状,摆放到菜板上
6
将菜板拿到阳光下晾晒2天
准备食材:紫薯。
做法步骤:
步骤1:拿出削皮之后洗干净的紫薯,需要将紫薯竖着切,千万记得不要横着切紫薯。使用隔水加热的方法,将紫薯蒸熟即可。
步骤2:之后只需要将蒸熟的紫薯条,放在通风的地方晾晒,就是需要回锅蒸煮再晒一次。最后只需要用保鲜袋把紫薯条装好。如果一次性做得太多,担心自己吃不完,可以分开存在,将其中一部分放进冰箱冷冻,这样子可以延迟保质期。