豆角下雨天没太阳,可以考虑以下几种处理方式:
1. 遮阳:豆角可以放在遮阳的地方,比如树荫下或遮阳伞下,避免过度蒸发和变质。
2. 保湿:豆角需要保持湿润,可以使用保湿喷雾或水来喷洒在豆角表面,保持其湿润。
3. 冷藏:如果豆角可以承受低温,可以将其放入冰箱中冷藏,但需要注意不要过度冷藏,否则豆角可能会变质。
4. 冷冻:如果豆角无法承受低温,可以将其放入冰箱中冷冻,冷冻的豆角可以保存较长时间。但冷冻豆角需要特别注意,以免冻结成冰晶影响食用。
不同的处理方式可能会对豆角的保存时间产生不同的影响,建议根据实际情况选择适合的处理方式。
可以铺在干净的桌子上面,用电风扇或吹风机吹一下,等雨过天晴时再打拢出去晒。或者是直接铺在大火炕上,灶堂里烧火,一晚上就轰干了。
以后晒干菜前看一下天气预报,如果一周之内都是晴天可以晒,阴天下雨就不要晒干,弄不好会捂长毛的。