南瓜饼里的豆沙馅怎么做(豆沙馅南瓜饼最简单做法)

南瓜饼里的豆沙馅怎么做(豆沙馅南瓜饼最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-03 04:14:48

南瓜饼里的豆沙馅怎么做

南瓜饼里的豆沙馅制作方法如下:

材料:

-低筋面粉 20克

-糯米粉 160克

-红豆沙 适量

-细砂糖 适量

步骤:

1.南瓜去皮去籽,切小块,包上保鲜膜,放入锅中大火蒸熟。

2.蒸好后趁热加入细砂糖,再用勺背压成泥。

3.分次加入粉类,搅匀。

4.再揉成光滑的面团,盖上湿布醒10分钟。

5.醒好的面团分成30克左右的小剂子,搓圆备用(我这个是加量做的)。

6.红豆沙每份12克称量好备用。

7.取一份面团按扁,包入称量好的豆沙,捏紧收口。

8.搓圆。

9.轻轻按扁,同样方法做好其他的面团。

10.锅中加入适量玉米油,大火烧热,放入做好的南瓜饼,中小火煎至呈金黄色。

11.翻面,同样煎至呈金黄色,中间鼓起即可关火。

12.软糯香甜,好吃极了。

以上是南瓜饼里的豆沙馅的制作方法,您可以按照这个步骤进行制作。希望对您有帮助!

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