鹌鹑蛋的卵壳的特点（鹌鹑蛋无壳和有壳口感有什么区别）

壳薄、易碎、表面的棕褐色斑点多。壳的表面有棕褐色斑点具有可洗性，只要用牙刷沾白醋轻轻刷洗就可去除。

它的外壳呈椭圆形的模样，个体很小，一般整只鹌鹑蛋连壳带肉只有10g左右。鹌鹑蛋壳的主要成分为碳酸钙，不能食用。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高。

鹌鹑蛋软壳的特点是上面有花斑，也就是说上面的斑斑的花点，而且它比较小，比一般的蛋要小的多，大小跟鸟蛋的大小是类似的，我觉得这些都是它的特点。