鲜玉米变质什么样子（煮熟的玉米变质了是什么样子）

变质的鲜玉米表现为黄色、发黑、变软、散发恶臭等现象。
这是因为鲜玉米受到自然发酵、细菌污染、氧化等因素影响，导致其营养成分流失，质地变软，出现腐败气味。
如果发现鲜玉米变质，应立即丢弃以免食用引起健康问题。
同时，在购买鲜玉米时，应选择表面没有明显损伤、果粒有光泽，保存时最好放在阴凉、干燥通风处，不要放在高温、潮湿的环境中。

鲜玉米变质会发酸

玉米有点酸，说明玉米已经变质了。因为新鲜的玉米它是不会发酸的，而且会带有一丝甜味。所以如果发算的玉米我们尽量不要去食用，应该立即把它扔掉，否则的话会吃坏肚子。