小麦的返青时间是几月（小麦浇越冬水几号是最佳时间）

一般是二月下旬。

　小麦返青期是指日平均气温稳定回升到0℃以上后，小麦缓慢恢复生长，50%植株年后新长出的叶片伸出叶鞘1～2厘米，大田由暗绿变为青绿色。小麦返青期历时1个月左右，生育特点是植株继续发根、出叶、分蘖，并开始穗分化，到起身时，春生3叶出现，穗分化由单棱期进入二棱期。主攻目标是促进小麦早返青，生长稳健，蘖壮穗足，争取大穗。

小麦返青因地区不同略有差异，一般长江中下游地区在农历的正月雨水节气开始返青，按今年说农历正日三十号左右开始返青。