菜姜最简单的腌制方法（嫩子姜最简单的腌制方法）

腌菜姜最好吃的方法：

1、2斤菜姜清洗干净。

2、切片。

3、一块姜切片。

4、两个辣椒切片。

5、10瓣蒜切片。

6、取9颗大料。

7、5克花椒。

8、5克干辣椒切碎。

9、菜姜、葱姜蒜和辣椒都收入盆中。

10、5克鸡精。

11、倒入5克酱油。

12、倒入5克醋。

13、放入一勺白糖。

14、再放入三勺盐。

15、起锅倒入10毫升油。

16、倒入大料和花椒。

17、再倒入干辣椒，爆香。

18、倒在盆里。

19、拌匀。

20、用保鲜膜封上。

21、放入冰箱，腌制两天。

22、两天后就腌制好了，非常好吃。