江西干盐菜的正宗制作方

晒干的青菜用水再重新洗一遍，把水凉得半干，再把青菜切细，然后把所有切好的青菜放盐，全部揉搓一遍，让青菜都进盐，最后找一个坛子把青菜全部放进去保存，过断时间就可以吃了。