青椒茄子炒鱿鱼最简单做法

青椒茄子炒鱿鱼最简单做法

首页维修大全综合更新时间：2023-06-29 01:35:58

青椒茄子炒鱿鱼最简单做法

用料

茄子 1个，青椒 2个，鱿鱼 1只，葱蒜 若干，花生油 适量，盐 适量，耗油 适量

做法步骤

步骤 1

新鲜的鱿鱼去内脏。

步骤 2

切丁，小心手～然后把茄子切成你要的形状，过下油控干。形状随意。

步骤 3

葱蒜爆香，我放的油少，因为我茄子过了一遍油，所以炒的时侯少油。

步骤 4

下鱿鱼丁翻炒半分钟

步骤 5

下青椒继续翻炒1分钟，青椒断生，不要炒烂了不好吃。

步骤 6

生抽适量，拍照感觉很多，其实没那么夸张，适量。

步骤 7

下茄子，略微翻炒，因为过油了所以翻炒下就可以出锅，加盐，略微耗油。出锅即可

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