用料
白菜 7片
面筋 12个
姜 3片
葱 1/3根
大料 2瓣
盐 2小勺
料酒 1勺
生抽 2勺
白糖 1小勺
面筋烧白菜的做法步骤
步骤 1
1.面筋对半切开。
步骤 2
2.白菜用手掰成块。
步骤 3
3.切姜片、葱花、大料。
步骤 4
4.用开水加人料酒焯一下面筋。
步骤 5
5.焯软捞出备用。
步骤 6
6.将葱、姜、大料爆香。
步骤 7
7.加入白菜煸炒至软,加入生抽、料酒、白糖、盐。
步骤 8
8.加入面筋,煸炒至汤汁收干即可。
用料
白菜 7片
面筋 12个
姜 3片
葱 1/3根
大料 2瓣
盐 2小勺
料酒 1勺
生抽 2勺
白糖 1小勺
面筋烧白菜的做法步骤
步骤 1
1.面筋对半切开。
步骤 2
2.白菜用手掰成块。
步骤 3
3.切姜片、葱花、大料。
步骤 4
4.用开水加人料酒焯一下面筋。
步骤 5
5.焯软捞出备用。
步骤 6
6.将葱、姜、大料爆香。
步骤 7
7.加入白菜煸炒至软,加入生抽、料酒、白糖、盐。
步骤 8
8.加入面筋,煸炒至汤汁收干即可。
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