煎荷包蛋的做法,油温不要太热,有个七成热,把荷包鸡蛋打到里面,小火慢煎翻面儿即可撒点儿盐,水煮荷包蛋,水快开的时候把鸡蛋打到里面,然后一开关火焖两分钟即可。
1.锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。
2.放入适量老抽、生抽和水。
3.大火煮开。
4.煮至荷包蛋入味即可。
5.成品装盘。
煎荷包蛋的做法,油温不要太热,有个七成热,把荷包鸡蛋打到里面,小火慢煎翻面儿即可撒点儿盐,水煮荷包蛋,水快开的时候把鸡蛋打到里面,然后一开关火焖两分钟即可。
1.锅中放入适量油烧热后打入鸡蛋小火煎至底部凝固。
2.放入适量老抽、生抽和水。
3.大火煮开。
4.煮至荷包蛋入味即可。
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