二者的主要区别如下:
第一、 种类不一样:其中芦笋是天门冬科植物;而莴笋是菊科刚竹属植物。
第二、 外观不一样:其中芦笋是属于直立草本植物,根茎比较平滑,叶状枝形状为扁圆柱形,上部略微弯曲,鳞片状叶子基部长有刺状的短叶,并且芦笋未出土时颜色为白色,成熟后呈绿色;而莴笋的外观较粗短,一般为20到30厘米长。
1.
芦笋和莴笋的外形、品种不同,芦笋外形细长,没有大片的叶子,只有顶部有小花一样的东西,是天门冬科天门冬属的植物,在中国、法国、西班牙等国家都有分布。
2.
莴笋比芦笋粗上很多,它的顶部有又大又长的叶子,是菊科莴苣属的一种植物,主要分布于中国。