菜花配什么菜炒好吃 怎么做（菜花和什么搭配炒好吃窍门）

1、胡萝卜、菜花准备好，准备食盐、葱姜蒜、醋、酱油等调味料

2、胡萝卜去皮切成片或者丝都可以，如果切成小块需要提前焯水至半熟备用。

3、菜花掰成小块，然后洗净焯水去渣。

4、起锅热油，然后葱蒜爆香，放入胡萝卜和菜花翻炒，九成熟后加入调味料入味后出锅，即可食用

花菜炒豆干好看又好吃。花菜洗干净切小块，豆干切菱形片。

热锅烧油，放入从、姜、蒜爆香，把花菜和豆干一起放入爆炒，倒一点水把花菜炒软后放适当盐和生抽、鸡粉调味，翻炒均匀就可以出锅了。