茶的味道苦涩回甘生津是什么感觉（都说好的茶入口生津是何感觉）

1 茶的味道苦涩回甘生津是一种独特的感觉。
2 茶的苦涩味来自于茶叶中的鞣酸等成分，这些成分在口腔中刺激味蕾，给人一种苦涩的感觉。
但随着茶液在口腔中停留，茶叶中的其他成分开始释放出来，如茶多酚等，这些成分具有回甘和生津的作用，使口腔感觉逐渐转变为回甘和滋润的感觉。
3 这种感觉可以让人感到茶的口感丰富，既有苦涩的刺激，又有回甘和生津的舒适感。
对于喜欢品茶的人来说，这种感觉可以带来一种愉悦和满足的体验。
同时，茶的苦涩味和回甘生津的感觉也是茶叶品质好坏的重要指标之一，因此茶叶的口感对于茶叶的评价和选择也具有重要意义。