四川翘嘴怎么做好吃（四川麻辣翘嘴正宗做法）

翘嘴鱼肉质细嫩，我喜欢红烧起吃，更有味道些，清蒸也可以，但味道没有红烧味道浓，鱼腥味比较大，口味弄重点更好一些，所以我喜欢红烧起吃。