长条爆米花棒配方（长条爆米花制作原理）

1、准备一个能放进微波炉的大玻璃或陶瓷碗，擦干净 ;

2、倒半碗干燥的整粒的玉米粒;

3、放牛油一小块，大概30克，搅拌一下，如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐 ；

4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个塑料盖子；

5、从开始听到爆裂声，一直到爆裂声开始转小，直到没有声音，这时关火，总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。