长豆角别名叫啥（长豆角文雅的叫法叫啥）

答案是；

长豆角学名豇豆，属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。

长豆角别名叫豇豆角、菜豆，还叫编梢子，是一种豆类植物，非常恋秋，能结到1米多长，可以用来做酸豆角，也可以炒肉丝豆角，也可以焯水凉干做干豆角。