雪燕泡发后可以直接吃吗（雪燕可以泡好了可以直接吃吗）

不能，生的雪燕不能吃。建议将雪燕在水中浸泡6小时，用水冲洗3遍，再用镊子挑出树皮等杂质。在锅里炖30分钟。炖的时间不要超过1小时，雪燕会变成水。