蘑菇豆沙馒头如何做（豆沙馒头最简单的做法大全）

1、面粉加入白糖和酵母倒入盆中。缓慢倒入牛奶搅拌。刚开始揉面会很粘。慢慢牛奶被面粉完全吸收后变得很光滑。

2、盖上保鲜膜饧半小时。平均分成四份，其中之一做香菇腿。其中3份再揉在一起。切成30克一个的剂子。压饼。

3、擀成薄饼后放入20克馅料（我做了豆沙和莲蓉的）用手捏起来，要留一个啾啾。菇腿的面团切成13等份。揉成子弹头。

4、立起来墩平。筛入可可粉。依次摆好上锅蒸。一刻钟中火，焖5分钟立即取出。