花生猪蹄汤 怎么做（花生炖猪蹄汤的正确做法）

猪蹄花生汤的做法

材料：猪蹄半个，花生、葱姜盐料酒盐各适量

做法：先将猪蹄切成大块，然后放进锅中，加入清水一起烧开沸腾下，待水沸腾后把浮沫去掉后捞出猪蹄，然后在隔壁另起一个砂锅，加入清水，在水快要烧开的时候，加入刚才过过水的猪蹄，和准备好的其他配料一起放进去，大火煮开后，撇去上面的浮沫。

再用小火继续慢炖2~3小时，然后加入少许盐调味即可出锅食用了。