冰激凌脆筒皮做法（冰皮冰淇淋做法）

要制作冰激凌脆筒皮，首先需要准备面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油和少许盐。将面粉、糖和盐混合在一起，然后加入鸡蛋和融化的黄油搅拌均匀。将面糊倒在预热的平底锅中，用小火将其烘烤成脆脆的薄饼。接着，将薄饼塑成筒状，待其冷却后即可装入冰激凌。这样就可以享用美味的冰激凌脆筒了！制作过程虽有些许复杂，但只要细心操作，就能轻松制作出外酥内软的冰激凌脆筒皮。

冰激凌脆筒皮的做法其实并不复杂，首先需要准备鸡蛋白、细砂糖、面粉和黄油等材料。将鸡蛋白和细砂糖混合搅拌至起泡，然后逐渐加入面粉和融化的黄油搅拌均匀，将搅拌好的面糊倒在烤盘上，用刮刀将其抹平，再放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色，待冷却后迅速卷成筒状，并且在表面均匀地涂上融化的巧克力，最后放置冰箱冷藏凝固即可。这样制作出来的脆筒皮香脆可口，而且能够搭配各种口味的冰激凌，是一种很受欢迎的甜品。