传统上对筷子的制式是有要求的,并不是随意制作。筷子的标准长度为七寸六分,代表着人的七情六欲。筷子的外形设计精美而且实用,两端分别为方形和圆形。筷子的上端是方形,便于手持;筷子的下端是圆形,便于使用。上方下圆,这也与早期“天圆地方”的宇宙观相契合。
筷子的使用方式也有讲究,在使用筷子的时候,一根主动,一根受动,一根在上,一根在下,主动的在上的为阳,而受动的在下的为阴,两根筷子组合在一起就是一个太极;夹菜时,大拇指和食指在上,无名指和小指在下,中指在中间,这是“天地人”三才之象。筷子总是成双的,象征婚姻生活需要成双成对、相互配合、缺一不可。用途主要是用餐。