巴氏杀菌乳怎么保存（巴氏杀菌乳为什么只能保存15天）

1.及时放入冰箱冷藏

巴氏鲜奶送到家或者奶箱后，要立即取出放入冰箱。注意放在冰箱内侧，不要置于冰箱门边，因为门边的温度较高，频繁开关会影响巴氏鲜奶的品质。

2.关注冰箱温度

将冰箱的温度调至2－6℃，这是储存巴氏鲜奶的适宜温度。