橘子里面那个白色的东西是什么（橘子里透明的东西是什么物质）

橘子里面的白色东西其实是果肉周围的白色细胞组织，也被称为内胶质。这种白色的细胞组织含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质，是橘子中营养成分的重要来源。它的存在使得橘子口感柔软多汁，且富含养分。在食用橘子时，这些白色的细胞组织也会一同食用，有助于增加饱腹感并帮助消化。因此，橘子里面的白色东西并不是坏的部分，而是橘子营养成分的重要组成部分。

橘子里面白色的丝是有名字的，它叫橘丝、橘筋。很多人吃橘子的时候，也喜欢把白色的丝也一起剥掉，可能是觉得会影响口感。其实这个白色的丝是可以吃的，对人体还是有一定的好处的。如果不想吃的话，可以把它剥下来存放起来，风干之后会变成白黄色，可以用来泡水喝。