谷氨酸是不是甲钴胺（甲钴胺和磷脂酰丝氨酸的区别）

谷氨酸不是甲钴胺。它是一种水溶性的氨基酸，谷氨酸是属于人体内部的。在一种物质可以使用微生物发酵法制作得到生物高分子，以此保护人的皮肤，保护人体的健康。

如果人们体内的谷氨酸过高或者是过低都会使人的身体有比较大的损伤，所以人们一定要维持谷氨酸的稳定。