
一、不锈钢容器
不锈钢容器是一种非常耐用的容器,具有很好的耐腐蚀性和耐高温性,在食品存储领域非常常见。对于装长期食用油来说,不锈钢容器不仅能够耐受油腐蚀,还能够避免光照和氧气的进入,从而防止油品的变质。此外,不锈钢容器还可以重复使用,可以多次清洗、消毒,使用寿命长,相对更加环保健康。
二、玻璃容器
玻璃容器无毒无味,非常适合装水果、汤品和果汁等食品,而对于长时间存储食用油来说,则需要考虑其密封性。一些较为普通的玻璃瓶子自带的盖子都不能很好地密封,导致氧气、水分、霉菌等容易侵入油中,从而影响油的品质。而一些专门设计的玻璃瓶可以具有较好的密封性,可以更好地保护长期食用油。