五香萝卜干是一道美味的家常小吃,做法并不复杂。首先,将新鲜的萝卜洗净去皮,切成薄片或者丝。然后用盐腌制一段时间,使其出水。接着将腌制好的萝卜片稍微沥干水分,加入五香粉、白糖、醋、生抽、料酒等调味料拌匀腌制20-30分钟。最后将腌制好的萝卜片均匀铺开晾干,然后放入烤箱中烘干至表面微黄即可。这样制作出来的五香萝卜干口感酥脆、香甜可口,是一道下饭的佳品。
五香萝卜干是一道美味的家常小吃,做法并不复杂。首先,将新鲜的萝卜洗净去皮,切成薄片或者丝。然后用盐腌制一段时间,使其出水。接着将腌制好的萝卜片稍微沥干水分,加入五香粉、白糖、醋、生抽、料酒等调味料拌匀腌制20-30分钟。最后将腌制好的萝卜片均匀铺开晾干,然后放入烤箱中烘干至表面微黄即可。这样制作出来的五香萝卜干口感酥脆、香甜可口,是一道下饭的佳品。
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