梅干菜饼怎么做（梅干菜馅饼第一名）

做法

1.把面粉倒入大碗中；

2.面要和软一点；

3.梅干菜先要热水泡一下，把他泡软；

4.五花肉切小薄片；

5.再把五花肉倒入梅干菜里加入盐、料酒、白糖、鸡精搅拌均匀；

6.把醒好的面揉搓几下；

7.再把面搓成长条，揪成剂子；

8.檊成薄片；

9.在准备一些猪油。

10、再每个薄片上都抹上猪油；

11、在放入梅干菜馅；

12、把它们一个个都包成包子；

13、再檊成薄饼；

14、电饼铛加热上下都刷上油放入薄饼；

15、烙至两面金黄；

16薄饼就好了，取出装盘。