白菜玉米饺子是一种美味可口的传统中国餐点，馅料清爽可口，口感细腻，做法简单易学，以下是家常白菜玉米饺子馅的制作步骤：
材料：
白菜 200 克
玉米粒 120 克
香油 适量
姜末 适量
葱花 适量
盐、胡椒粉 适量
步骤：
白菜洗净，掐去根部，切成较小的丁状。将白菜丁加入少量盐，拌匀腌制2-3分钟，挤出多余的水分备用。
玉米粒放入锅中煮熟，沥干水份备用。
热锅凉油，倒入姜末、葱花煸炒出香味。
放入白菜丁，翻炒一分钟左右。
加入玉米粒，继续翻炒，加入盐、胡椒粉调味。
让馅料充分冷却后，加入香油，搅拌均匀备用。
将包子皮拿出来，取一个适量的团子，在手心压扁成圆形。
在面皮的中央放适量的馅料，然后将面皮对折，轻轻捏紧把边角封好。
水烧开后，将饺子放入水中，轻轻搅拌防止饺子在锅底粘连，煮至饺子浮起就可以捞出来食用了。
以上就是简单的家常白菜玉米饺子馅的做法，可以根据个人口味来调整馅料的配比，让你的饺子更加美味。
1. 准备食材，面粉。
2. 逐渐加水，搅拌
3. 和面直至揉称团装，用保鲜膜盖住，以防止面团干裂。放到一旁待用。
4. 准备玉米及葱末
5. 将玉米放入烧开的水中，抄一下，捞出晾干
6. 准备饺子馅：将白菜，玉米，大葱，放入搅碎的肉馅中，再加入调料（油，鸡精，盐，酱油，十三香，香油），搅拌均匀。
7. 将省好的面做成圆环，方便揉面
8. 将面分成若干小份，擀面皮
9. 包饺子
10. 煮饺子：将水烧开，放入饺子，直至饺子浮出水面。
11. 可以开吃了
