做法如下：
准备材料：豆角、黄豆、鸡蛋、鸡胸肉、卤肉丁、葱花。
调料准备：盐、蚝油、生抽、香油、五香粉。
面粉和水等原料准备好后，将面粉、水、鸡蛋和酵母混合在一起，用搅拌棒搅拌，直到面揉好。
将揉好的面团放在一边醒20分钟，同时开始准备馅料。
将豆角处理好并焯水，然后将其与黄豆、鸡蛋、鸡胸肉、卤肉丁和葱花混合，再加入调味料混合均匀。
面团醒好后，将其分成剂子，檊成中间厚四周薄的皮，然后开始包包子。
将包好的包子放在蒸锅中蒸熟即可享用。
以上是黄豆豆角包子馅的一种做法，供您参考，具体操作时也可以根据个人喜好调整配菜和调味料。
1· 1.搅拌棒提前放入搅拌桶里面，500克面粉，280克水，5克酵母，通通放入，然后盖好盖子，通电，和面模式，先点动几下，每次2-3秒，没有干面粉之后在长摁，大概2-3分钟，面就揉好了，真的超级超级快！然后和好的面团放一边醒大概20分钟，这个时候可以准备馅料了
2· 和好的面这样的
3· 看看，非常快，这个状态就可以了，大概用了5分钟左右
4· 2.豆角处理好焯水，焯水，焯水一定要焯水，然后放入馅料的桶里面通电点动3-5下就可以了，真的就可以了，不要多打了，容易打成泥，因为这个实在是太好用了
5· 打好的豆角，真的很细很细
6· 3.绞肉，把肉稍微切一下，交通葱姜一起放进杯子里，通电之后点动打7-8下，就可以了，把肉馅和打好的豆角混合一起，然后加入料酒，酱油，盐，油混合均匀
7· 这时面团已经醒好了，揉几下，然后分成剂子，檊成中间厚四周薄的皮，开始包
8· 包好后锅里放温水，然后放好蒸屉，醒30-40分钟之后，开始蒸，水开后12分钟左右就可以出锅了，香喷喷的大包子来啦！
