奶粉甜橙蒸蛋羹正宗做法（奶粉蒸蛋羹的正确做法）

材料：鸡蛋2个，奶粉50克，甜橙1个，糖适量。

步骤：

1. 首先，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

2. 然后，将奶粉加入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。

3. 接着，将甜橙洗净，切成小块，用榨汁机榨出橙汁。

4. 将橙汁加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

5. 最后，加入适量的糖，再次搅拌均匀。

6. 将搅拌好的蛋液放入蒸锅中，用中小火蒸15-20分钟。

7. 蒸好后，取出放凉，即可食用。

注意事项：

1. 鸡蛋要搅拌均匀，这样做出来的蛋羹才会更加细腻。

2. 奶粉要选择无糖的，否则做出来的蛋羹会过甜。

3. 橙汁要新鲜榨出的，这样做出来的蛋羹才会有橙子的香味。

4. 蒸蛋羹的时候火候要控制好，不要蒸得过老或者过嫩。

首先，将奶粉、牛奶和鸡蛋搅拌均匀，加入适量白糖、橙汁和橙皮屑，再搅拌几次。

接着，将蒸碗在锅中加水烧开，放入蛋液，然后用锅盖盖好蒸10-15分钟即可。注意火候不能太大，以免蒸出来的蛋羹太干硬。

最后，用勺子轻轻刮掉表面的泡沫，撒上橙皮屑和少量薄荷叶即可。这种口感鲜美、健康营养的奶粉甜橙蒸蛋羹，非常适合早餐或下午茶点心。