剩烫面馒头怎样做好吃（最简单的烫面馒头正宗做法）

用料

馒头160克

鸡蛋两个

芹菜100克

胡萝卜70克

盐三克

十三香1克

做法步骤

步骤 1

馒头切小块，放料理机里打成碎末。

步骤 2

芹菜，胡萝卜分别切小丁。

步骤 3

把芹菜丁和胡萝卜丁放在馒头沫的碗里 加入两个鸡蛋，一克十三香，两克盐。

步骤 4

搅拌均匀，不需要额外加水。

步骤 5

先用力捏几下，然后团成团，再把团子放在两手中间，压成圆饼。

步骤 6

电饼铛上下盘预热刷油，放入饼坯，烙两分钟。

步骤 7

一面烙好后，翻至另一面，再烙一分钟。烙至两面金黄即可出锅

剩烫面馒头比较硬，加菜炒着吃