皂化物的成分是什么（皂化剂 皂素是什么）

皂化物成分是：各种脂肪酸,如植物油/动物油,用于皂化的碱是氢氧化钠/碳酸钾等等。

皂化物是指：油脂等样品中能与氢氧化钠或氢氧化钾起皂化反应的物质。用重量百分数表示。这些物质是高级脂肪醇、甾醇和碳氢化合物等，能溶于乙醚等有机溶液。