哪里的文思豆腐最正宗

江苏南京的文思豆腐最正宗。
因为南京素有“豆腐之乡”的美誉，而文思豆腐是南京最为著名的特色小吃之一，选用上等黄豆和清泉水为原料，通过精细加工技艺，制成口感细腻、滑嫩可口的文思豆腐。
同时，南京还有着悠久的豆腐文化历史，文思豆腐每年也会在“国际豆腐之都”南京举办的豆腐文化节上亮相，可见南京对文思豆腐文化的重视和发扬。
此外，在南京还可以品尝到其他口味独特的豆腐小吃，如千层豆腐和黄桥豆腐等，可以满足吃货的味蕾。