简述西餐的上菜顺序（西餐的上菜顺序及图片）

西餐的上菜顺序是头盘，汤，副菜，主菜，蔬菜或沙拉，甜点，热饮。

头盘主要是一些水果、三文鱼之类组成的拼盘，汤和头盘的作用差不多，副菜又叫白肉，因为海鲜喝鸡肉烹煮出来是白色的，主菜一般是肉类食物，甜点就是在饭后的一些水果或者布丁等，热饮可以是咖啡。

1. 头盘（开胃菜）：头盘通常包括沙拉、海鲜、鸡肉或牛肉等，旨在唤醒食欲。

2. 汤：接下来是汤，通常有三种选择，例如蘑菇汤、洋葱汤或意面汤等。

3. 副菜：副菜通常是海鲜或蔬菜，例如鱼、虾、扇贝或芦笋等。

4. 主菜：主菜是西餐的核心，通常包括牛排、鸡肉、羊肉或鱼等主菜。

5. 蔬菜类菜肴：主菜后，会上一些蔬菜类菜肴，例如烤甜菜、炒菠菜或烤南瓜等。

6. 甜品：西餐的甜品通常是蛋糕、冰淇淋或水果等。

7. 热饮：最后是热饮，例如咖啡或茶。

在一些正式的场合，西餐的上菜顺序可能会更加复杂，包括更多的菜肴和饮品。然而，上述顺序是一般西餐的基本上菜顺序。