结晶果糖升糖吗（结晶果糖添加剂）

结晶果糖也可以升糖。结晶果糖也是属于糖的一种，在进入人体内后一样是可以起到升糖的作用，所以结晶果糖也是升糖的。

结晶果糖不升糖

结晶果糖的主要组成部分就是赤藓糖醇，是一种小分子的物质，赤藓糖醇的甜度低，不会造成血糖发生太大的变化。结晶果糖的甜度比较高，是蔗糖的三到五倍甜度，但是不会被代谢，也不会引起血糖的升高。