豆腐泡和南乳怎么煮好吃（豆腐乳的12种吃法）

豆腐泡和南乳一起煮才好吃。
因为豆腐泡煮的过程中会吸收南乳的味道，从而使得豆腐泡更加美味，而南乳也会在煮的过程中融入豆腐泡中。
可以先用开水将豆腐泡焯水，再加入适量的水和南乳开始煮，开锅后转中小火煮20-30分钟即可。
此外，可以选择加入适量的鲜肉、鱼片、豆腐等配菜，提高菜肴的口感。

家常做法即可。豆腐泡先焯水二分钟煮软待用。取白萝卜配菜切成丁状，南乳取30毫克即可，电火做锅烧热加适量底油葱姜蒜爆香加入豆腐泡，白萝卜下锅翻炒，填二手勺汤（水），盐，味素，一点糖调味，倒入南乳汁，大火烧开，小火炖熟萝卜收凈汤汁即成。