韭黄为什么那么臭（韭黄为啥有药水气味）

正常的韭黄是不会臭的，而且还带有韭菜的独特香味的，如果你买的韭黄有臭味，那最好不要食用了，一般会有两种情况，一种是韭黄泡到水或者是不新鲜而导致部分腐烂了；

另一种就是不良商家为了保鲜增白和提高韭黄的外相而采取的熏硫磺，这两种情况的韭黄最好不要食用。