香蕉南瓜羹做法步骤（香蕉南瓜羹正宗做法）

香蕉南瓜羹的做法：

材料：南瓜半个，香蕉半根/一根，牛奶适量，糖适量，炼乳适量，水适量

制作步骤：

1、挑选一个大小适中的南瓜，两个人吃就小一点的，人多就买大一点的。

2、切南瓜，切好后上蒸锅蒸。一般20分钟左右，可以切小一点，这次这个南瓜有点大切的也大所以用了约30分钟。20分钟后用筷子戳一下，烂了就不用蒸了，比较硬就再多蒸几分钟。

3、蒸好后，盛到大碗里晾凉或者晾至温的就行。

4、切一根或半根香蕉，南瓜量少的放半根就可以啦!

5、料理杯中加一半左右的南瓜，再加入香蕉，最后倒入适量牛奶，主要是让南瓜能打起来，也给南瓜羹增添一点奶味，也可以换成纯净水加入。

6、打好了，如果南瓜量多可以多打一会，那样南瓜泥会比较细腻，喝起来口感会更好。

7、打好的南瓜泥倒入锅中，加入适量纯净水或刚刚蒸南瓜用的水。加水的时候慢慢加，拿勺子边搅拌边加，加到浓稠度适中就行，不要太稀或太干就行。

8、然后就可以开小火，开始用勺子一边搅拌，以防糊底，加热到比较热就可以了，不一定要加热到很烫，加热过程中如果觉得有点干可以再加一点水。

9、加热过程中可以加适量糖或者炼奶，不喜欢太甜的就不用加糖。