能增强记忆力的维生素较多,主要是B族维生素、维生素C和维生素E。
最常用的有以下几种:1、维生素E,维生素E能防止脑细胞膜老化、过氧化。2、维生素C能帮助清除自由基,抗老化、消除疲劳。3、维生素B1、维生素12能改善脑细胞的营养供应,有营养神经的作用。4、维生素B2,对早期、婴儿期的脑细胞发育和细胞再生有非常重要的作用。5、维生素B6,对维生素B1能起到辅助效果。
维生素B。
但我是一天一鸡蛋。因为蛋黄中含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。科学研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。