煮熟的野生菌能隔夜吃吗（煮熟的野生菌放冰箱过夜还能吃吗）

可以，但要冷藏处理。

煮熟野生菌类可以隔夜吃，但需注意以下事项：

1. 最好现做现吃：现做现吃比较美味可口，有鲜味。如有剩余，应装盒冷藏保存，第二天应彻底加热后再吃。

2. 菌类隔夜后营养价值下降，口感变差，还可能滋生细菌和亚硝酸盐类物质，特别是做成汤的菌类食物。

1. 不建议隔夜食用煮熟的野生菌。
2. 因为野生菌在采摘、加工、储存等过程中容易受到污染，如果存放时间过长，细菌和毒素的繁殖会导致食品安全问题。
3. 如果想要保存野生菌，建议在煮熟后立即食用或者放入冰箱冷藏，最好在24小时内食用完毕，以保证食品安全。