自制柠檬百香果茶最好使用纯净水或矿泉水冲泡,避免使用自来水或含有氯气的水
因为这些水可能含有杂质和异味,会影响茶的口感和品质。如果使用自来水,最好先将水煮沸后再冲泡茶叶,这样可以去除水中的氯气和其他污染物质。
此外,如果使用矿泉水,最好选择口感清爽、含钙低的矿泉水,这样可以最大程度地保留茶叶的原味和营养成分,让茶的口感更加纯正。
温水
温水。 在做柠檬百香果的时候最好是使用温水,这样这样泡出来的柠檬百香果口感最好,同时也最有营养。 柠檬和百香果中都含有大量的维生素C,而这种维生素C并不耐高温,如果用开水直接泡柠檬百香果的话,就会使得其中的维生素C得到破坏流失,从而降低其营养价值。 但同时也不建议用冷水泡柠檬百香果,因为冷水不能很好的将柠檬百香果的清香味给泡出来,所以一般建议使用50摄氏度左右的温水。