冷冻过的芝士可以有用吗（芝士过期了但一直冷冻的能吃吗）

可以有用

冷冻的芝士在正常保质期范围内，通常还能用，但拆开口的芝士最好在一周左右用完。芝士属于一种发酵食品，其内含有丰富的蛋白质和脂肪，若开封储存时间太长，容易出现污染的情况，甚至会引起变质、腐败。

可以有用。
因为冷冻过的芝士可以保持其品质和营养成分，不会因为长时间保存而失去味道和营养。
此外，在烹饪过程中，冷冻过的芝士还可以保持其形状和口感。
所以，如果需要保存一些芝士以备将来使用，冷冻是一个很好的选择。