麻辣拌菜品种类明细（麻辣拌配菜清单大全）

第一种麻辣拌

食材

火锅丸子、宽粉、面条、莲藕、各种青菜

做法

1.调酱汁：碗里➕1勺葱花➕1勺蒜末➕1勺白芝麻➕1勺辣椒粉，淋入热油➕2勺生抽➕2勺陈醋➕1勺蚝油➕半勺白糖少许盐➕2勺芝麻酱搅拌均匀。

2.把准备好的丸子和青菜煮熟，面条煮熟捞出，将所有食材放在盘里，倒入调好的酱汁，拌匀就可以吃啦！

第二种麻辣拌

食材

宽粉、莲藕、土豆、金针菇、

鱼豆腐、火锅丸子（选自己喜欢的食材）

做法

1、先调个酱汁：蒜末1勺➕辣椒粉1勺➕熟芝麻1勺➕葱花1勺➕小米椒1勺，淋入热油➕生抽2勺➕醋1勺➕蚝油1勺➕白糖半勺和盐少许➕芝麻酱2勺搅拌均匀

2、所有食材煮熟捞出，淋上酱汁拌匀即可～

第三种麻辣拌

食材：

准备所有你爱的各种丸子，蔬菜

做法：

1碗中放葱花蒜末白芝麻小米辣，淋热油，加白糖，盐，生抽，香醋，蚝油，芝麻酱搅拌均匀。

2锅中水开放各种丸子蔬菜煮熟捞出，倒入酱汁，抓匀搅拌。

3根据各人口味，撒香菜开吃。

可以有豆制品类、叶菜类、菌菇类、丸子类、粉类